SAAT BERBUKA PUASA
Puasa itu sehat, tapi bisa jadi cara kita berbuka puasa menjadi “jebakan metabolik,” kalau tidak berhati-hati.
Banyak orang merasa: “Kan seharian nggak makan, jadi bebas dong?”
Justru di situlah sering terjadi apa yang disebut glucose spike.
1️⃣ Apa Itu _Glucose Spike?_
*_Glucose spike_* adalah lonjakan gula darah secara cepat dan tinggi dalam waktu singkat setelah makan.
Biasanya terjadi ketika:
1. Perut kosong lama
2. Lalu langsung diberi gula karbo sederhana dalam jumlah besar
Tubuh yang seharian stabil, tiba-tiba “kaget”.
2️⃣ Mengapa bisa terjadi saat berbuka puasa?
1. Insulin rendah
2. Lambung kosong
3. Tubuh adaptif
Namun ketika berbuka dengan:
- Teh manis pekat
- Sirup manis
- Kolak tinggi gula
- Gorengan dan nasi putih banyak, maka:
▶️Gula darah melonjak drastis.
▶️Tubuh harus memproduksi insulin besar-besaran.
▶️Jika ini berulang kali, terjadi, metabolisme tubuh akan terganggu.
3️⃣ Pemicu yang selalu berulang tiap kali berpuasa
🔁 Pola yang sering terjadi:
- “Balas dendam” makan
- Minuman manis sebagai pembuka utama
- Karbo sederhana berlebihan
- Kurang serat dan protein
- Makan terlalu cepat
Puasa sehat bisa berubah jadi “latihan naik turun gula darah”.
4️⃣ Dampak _glucose spike_ untuk kesehatan, jika terjadi berulang:
1. Resistensi insulin meningkat
2. Lemak perut bertambah
3. Mudah mengantuk setelah berbuka
4. Peradangan meningkat
5. Risiko diabetes dan hipertensi naik
6. Energi jadi tidak stabil
▶️ Ironisnya, orang merasa “habis berbuka puasa, malah lemas”.
5️⃣ Cara Mengendalikan _glucose spike_
- Awali buka dengan air putih
- Kurma 1–2 butir saja
- Tambahkan protein dan serat sebelum karbo besar
- Makan bertahap, jangan langsung porsi besar
- Kurangi minuman gula cair
- Kunyah perlahan
Urutan ideal:
Air → kurma → sup/sayur → protein → karbo secukupnya.
Prinsipnya:
Naik perlahan, bukan melonjak tajam.
6️⃣ Puasa tetap sehat, bugar dan aman
Puasa bukan hanya soal menahan makan, tetapi tentang mengatur respons tubuh.
Jika berbuka puasa dilakukan dengan bijak, maka:
- Gula darah stabil
- Energi tahan lama
- Berat badan lebih terkontrol
- Ibadah lebih fokus
*Catatan*
_Glucose spike_ bukan karena ibadah puasanya, tetapi karena cara berbuka puasa yang salah.
Puasa akan tetap membuat tubuh:
- Sehat
- Bugar
- Aman
Jika dilakukan dengan kesadaran.
Duta Sehat -
Sehat Tanpa Obat
Sehat bukan hasil instan, tetapi hasil pengaturan hidup yang disiplin.
Posting Komentar untuk "WASPADAI GLUCOSE SPIKE"